Вологодская область

Вологодчина намерена развивать молочное животноводство

Молокопереработчики Вологодчины испытывают недостаток сырья. Олег Кувшинников поручил региональному правительству сформировать программу наращивания производства молока, пишет местная пресса.

Тема молочного животноводства возникла в сельхозкооперативе «Родник», который осматривал губернатор. Предприятие позиционируется, как молокопереработчик, обходящийся без консервантов, растительных добавок. За пятилетку предприятие завоевало популярность отличным молоком, кефиром, маслом, сметаной. Вся линейка внесена в реестр «Настоящий вологодский продукт».

«Родник» владеет новым цехом, современной линией переработки, завоевал рынок. Однако производство загружено наполовину – не хватает молока, поставляемого слаборазвитыми животноводческими хозяйствами. Район по показателю – самый слабый, констатировал губернатор. Выход Кувшинникову видится в субсидировании хозяйств, стимулировании строительства новых ферм, развитии бизнес-кооперации. Все задачи должна объединить программа развития молочного животноводства.

Topics